понедельник, 31 января 2011 г.

Шакотис


Зашли после работы в свежеоткрывшийся литовский супермаркет "Novus". Чисто, просторно, большой выбор продуктов. Из необычного: во внутреннем кафе можно закусить караимскими кыбынами, а в хлебном отделе продают настоящий шакотис!

Шакотис в полный рост

Когда были в Литве, почему-то постремались его брать, зато теперь точно попробуем.

воскресенье, 30 января 2011 г.

Дэвид Проуз


Дэвид Проуз (род. 1935) — английский бодибилдер и актер.

Кто знал, что этот тихий очкарик-мистер Мускул, сыгравший в кубриковском "Заводном Апельсине" Джулиана, телохранителя писателя Ф. Александра, через шесть лет явится Дартом Вейдером, истинным воплощением Тёмной Стороны Силы в "Звездных Войнах" и воплотит эталонное изображение зла в современном кино?

Несмотря на то, что плечистая фигура и двухметровый рост Вейдера — целиком заслуга Проуза, "фирменный" голос персонажа принадлежит другому актеру, Джеймсу Эрлу Джонсу. Голос самого Проуза для режиссера Джорджа Лукаса не обладал  нужной глубиной, а Керри Фишер, исполнительница роли принцессы Леи, впоследствии  призналась, что за бристольский акцент Проуза, на съемках за глаза его называли "Дарт Фермер". 

 
Дэвид Проуз в костюме Вейдера


Лицо Вейдера без маски в шестом эпизоде сыграл третий известный актер, Себастьян Шоу.

    
Джеймс Эрл Джонс                                    Себастьян Шоу

суббота, 29 января 2011 г.

Классик про Мавроди


— Кто там бродит в огороде?
— Это я, Сергей Мавроди.
— По каким таким делам?
— Помогаю сторожам.
Я капусту охраняю,
Каждый лист оберегаю...

четверг, 27 января 2011 г.

Оленина


На неделе в одной спортивно-кулинарной передаче готовили оленину. Коллективное мнение участников-едоков свелось к тому, что мясо красивое, но по вкусу напоминает печёнку. Сразу вспомнилось, когда мы были единственный день в Хельсинки, очень хотелось попробовать чего-то местного, колоритного. Нашли ресторан национальной кухни, в котором подавали оленину, но пятьдесят евро за тарелку, это, братцы, как-то аппетит сразу отбивает. А если знать, что ещё, как печёнка... Короче, хорошо, что пообедали мы тогда финнско-турецкой шаурмой в переходе.


А теперь бонус не для слабонервных: рецепт чукотского блюда Вильмулимуль.

среда, 26 января 2011 г.

Загадка: фрукт


Это все про один очень известный фрукт:

  1. Относится к семейству эбеновых;
  2. Его деревья доживают до пятивекового возраста;
  3. Помимо употребления плодов в чистом виде, из них делают также патоку, пиво, сидр и вино;
  4. Русское название образовано от персидского, в котором означает "финик", а английское — от греческого, в котором означает "зерно богов".

Комменты ждут ваших догадок.

вторник, 25 января 2011 г.

Нимой


Леонард Нимой родился в Бостоне в 1931 году в семье еврейских иммигрантов из Изяслава.


То-то мы сразу почувствовали, что Спок — он наш, земляк!

Буклет


Очередное случайное прозрение: буклет — это на самом деле booklet, т.е. маленькая книжка. Аналогичные слова с уменьшительным суффиксом -let: piglet, wavelet, winglet.

воскресенье, 23 января 2011 г.

Печеньки из будущего


Купили сегодня вот такое космическое овсяное печенье:

пятница, 21 января 2011 г.

Утиная история


После всех новогодних поездок мы наконец-то осели дома. На прошлой неделе решили, что пришло время устроить себе обычный домашний Новый Год. С оливье, елкой, хлопушками и Дедом Морозом. Но все это прекрасно заменила запеченная в духовке утка. С яблоками.

Всем, кто еще до конца не расправился с Новым Годом, советую брать на вооружение. Очень хорошо помогает пережить праздники.

Теперь рецепт, и даже украденный не из интернета, а прочитанный в газете, настоящей, бумажной. Поэтому ссылочку не даю. Теперь типа здесь первоисточник.

Берем утку потрошенную,
1 большое зеленое яблоко, лучше всего Симиренко,
соль, перец, немного вина.

Дальше проще простого. Моем, чистим, гладим утку, с любовью натираем ее солью, перцем, вином и всем, что попадется под руку. Затем набиваем утку нарезанным кусочками яблоком и всем, что попадается под руку. Дальше ее нужно зашить (мы убедились, что ленивые зубочистки не сработали, и нужно было идти по рецепту).

Утку торжественно отправляем в духовку часа на полтора-два. На нижнюю решетку ставим жаронепробиваемую плашку с водой, чтобы утка не пересушилась. Раз в 20 минут подглядываем в духовку и попутно поливаем жертву вином, чтобы не убежала.

Вот она, и почти никакого фотошопа


Серьезно, это совсем несложно и мегавкусно. Как попрощался бы Лебедев: "Ваша бабушка".

Кулинарные бои без правил


Мясо по-китайски против мартини с морской капустой. А чё, пятница.

четверг, 20 января 2011 г.

Берсерки


Элитные викинги берсерки, по преданиям, обладали невероятной выносливостью на поле боя и отличались звериной яростью. В адреналиновом безумии они не различали своих и чужих, а просто бросались в драку со всяким, кто попадется, пренебрегая сохранностью собственной жизни.

Эти легендарные воины сражались примитивным оружием, предпочитая топор мечу, и облачались перед сражением в медвежьи шкуры (отсюда и название: berserkr — "медвежья шкура" (сканд.); обратите внимание на корень бер).

Считается, что берсерки вгоняли в себя в боевой транс для обострения рефлексов, употребляя алкалоиды обычных мухоморов.

После принятия в Скандинавии христианства старые языческие обычаи запрещались, в частности, бойцы в звериных шкурах. Изданный в Исландии закон 1123 года гласит: «Замеченный в бешенстве берсерка будет заключён 3 годами ссылки». С тех пор воины-берсерки бесследно исчезли.

среда, 19 января 2011 г.

Хлебный совет


Если проблема скоропортящегося хлеба для вас актуальна, знайте: хлеб в сухом полиэтиленовом пакете может храниться в холодильнике неделю, практически не черствея. Зомби-горбушки, найденные там через месяц не будут иметь ни сантиметра плесени, а дом́а из них можно будет строить на века! 

вторник, 18 января 2011 г.

В столовой


Сегодня в столовой на обед было рогу с тюфтелями.

воскресенье, 16 января 2011 г.

Барселона. Кастели


Еще одно захватывающее дух  представление, которым Каталония славится на весь мир, — кастели, башни из людей. Каталонцы-зрители искренне сопереживают участникам, бурно аплодируют, когда башня завершена, и сопереживают, если башня не получилась.

Barcelona: La Merce 2010 - Castell
Тонкая башня

Barcelona: La Merce 2010 - Castell
"Строящаяся" семиэтажная кастель

Barcelona: La Merce 2010
Башни в исполнении профессиональных акробатов на разогреве


Человеческая пирамида

На наших глазах одна из башен развалилась прямо перед завершением, дети с верхушки падали с высоты третьего-четвертого этажа. Мы даже на следующий день пытались в новостях узнать, все ли хорошо закончилось, но ничего не нашли. Вероятно, первому делу, которому учаться кастельеры, —  правильно падать.

Барселона. Барабанщики


Эти задорные барабанщики представляли команды, участвующие в carrefoc.

Barcelona: La Merce Drummers

суббота, 15 января 2011 г.

Спасайся от релиза!


Было дело, переводил ресурсы "Сталкера" для зарубежного коллеги-геймера. Переводил при помощи Google translate, поэтому на выходе игровые квесты получились вполне китайскими, но в принципе все было понятно. Вот мой любимый перл: оригинальное Необходимо срочно бежать к ближайшему укрытию и спрятаться от выброса стало Urgent need to run to the nearest shelter and hide from the release.

Мистер Андерсен...


Загадко


Это экспонат из музейной коллекции фарфора. Как вы думаете, что это?

пятница, 14 января 2011 г.

Барселона. Сардана


А вот что нас не впечатлило, так это сардана, национальный каталонский танец: взялись за руки и с кислой миной стали топтаться под звуки волынки. И так все полчаса.

Barcelona: La Merce 2010 - Sardana

Зануднее сарданы может быть только массовое соревнование по сардане.


P.S. Википедия, как это сейчас можно говорить, доставляет: примечателен тот факт, что обычно участники перед танцем складывают свои вещи в центр круга, а затем пристально смотрят на них. Это делается во избежание карманных краж.

четверг, 13 января 2011 г.

Барселона. Чудо-колесо


В парке Сьютаделья видели таких весельчаков. Молодцы ребята, жаль не смог найти их название в Интернете.


Короче, мы сразу поняли, что барселонцы — мастера веселиться.
Во время нашей чудной осенней поездки в Испанию мы попали на ежегодный барселонский праздник-фестиваль La Merce, посвященный покровительнице города. Подобный праздник есть в каждом крупном городе Испании и длится целую неделю.

La Merce открывается зрелищным действом под названием correfoc (что дословно переводится как "бег огня") — шествие местных кружков самодеятельности. Каждая такая команда катит свое чудище из папье-маше (или из чего там сейчас модно делать), оснащенное искромётами. Вокруг них скачут чудики, разодетые в дьяволов, с вилами и хлопушками, натурально орут и поливают зрителей огнем!

Кругом — взрывы, визг и хохот.

Fireworks on La Merce 2010
Хлопушки и вертушки!


Когда пришли на место, заметили, что все местные в головных уборах, в верхней одежде и защитных очках, а туристы — в футболках и с фотиками. Первый огненный дождь все разъяснил. Пришлось импровизировать и играть в живой щит...

Barcelona's Salamandra
Саламандра Гауди — один из символов Барселоны

Наадреналинились очень хорошо! А в ушах звенело потом еще два дня!

Fireworks on La Merce 2010
Заряжают адского дракона


Correfoc в действии!

среда, 12 января 2011 г.

Шизо-тест


Что вы видите на этой картинке?

вторник, 11 января 2011 г.

Жир


Знаете, что еще кроме газа славная матушка-Россия экспортирует в ридну Украину и другие бывшие братские республики? Барсучий жир! А также волчий, собачий, медвежачий, гусячий и жир разных других птахов и зверов, судя по ассортименту на нашем березняковском рынке. А вот вы можете себе представить, как надоить жир с барсука в промышленных масштабах?


Я — нет.

воскресенье, 9 января 2011 г.

Ангелы и демоны


Большая подборка литовской святости и нечисти:

Соломенное святое семейство

Дева Мария в остробрамской часовне 

Сын божий с зацелованными ногами

Ангел-котолюб

Приветственный чёртик из каунасского музея чертей

Чёрт с баяном - распространенный сюжет

Боевой чёрт с крыльями

Двое рогатых

Чёртик-солонка, чёртик-перечница и чёртик-мама-кенгуру

Чёрт-Сталин задает жару чёрту-Гитлеру

Чёрт-стоп кран

"Предъявите документы"

Ансамбль адской песни и пляски

Маска безрогая

Гоголевский чёрт, с грузом

Бродячие артисты

Чёрт-жабовод с женой

Чёртосвинская чета

Тарас Григоровыч Чортенко

Разноглазик

Гость из Южной Америки

Чёртик-ККК

Венесуэльцы

Чёртики-белорусы

Гламурята

Японский домовой

Эттин

Иисус с собачкой

Ужупские демоны

Рождественская сценка в костеле свв. Петра и Павла


Сам