Мой третий визит в Бельгию — страну сыра, шоколада и пива. По неофициальной, но устойчивой традиции здороваюсь с городом стаканчиком прохладного пива Hoegaarden. Люблю пшеничное, H меня всегда пленил легким привкусом грушевого компота :), но на самом деле по оригинальной рецептуре туда добавляют апельсиновую цедру и кориандр. Названо H по имени фландрийской деревни, в которой варили пшеничное еще в средние века, однако современная пивоварня H совсем молода — ее основал местный молочник Питер Целис в 1966 году в своем хлеву :))
H всегда подают в таких шестиугольных бокалах:
Полупустой или полуполный? ;)
Комментариев нет:
Отправить комментарий